Топ 10, десятка лучших продуктов, без которых не обойтись

Топ 10, десятка лучших продуктов, без которых не обойтись.

Продукты для похуденияТут собрана вроде бы и мелочь — травки, семечки, но мелочь существенная: от одного улучшается тонус мышц, от другого — зрение, или там ногти, или волосы. Сыпануть в еду льна, брызнуть на руки лимонным соком, сжевать веточку петрушки — детали, пожалуй что, необычные, но дико полезные. Стоит привыкнуть, и результаты не замедлят проявиться.

I. ПЕТРУШКА

Не просто украшение блюда
Зона действия: дыхание.

Забудьте о мятных таблетках и резинках без сахара — нет ничего лучше вот этой зеленой веточки, которой добрые официанты украсили вашу тарелку. Профессор Элли Кригер, директор отдела питания в нью-йоркском центре превентивной медицины Да Палестра, утверждает, что петрушка не только борется с дурным дыханием, но и эффективно воздействует на всю пищеварительную систему — другими словами, лечит причину и следствие разом. Петрушка, кстати, входит в состав многих жвачек и драже, освежающих дыхание.

Скорость воздействия: не успеете глазом моргнуть.

1 веточка: 1 ккал.

2. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Глубокая очистка
Зона действия: дыхание, и не только.

Гениальная находка древних китайцев, без упоминания о которой не обходится ни одна статья о здоровом образе жизни, — ну и мы туда же. В зеленом чае, чьи вкус и аромат мало кого оставляют равнодушным, содержатся антиоксиданты, которые нейтрализуют вызывающие рак свободные радикалы, очищают печень и пищеварительную систему и препятствуют появлению дурного запаха изо рта (особенно это касается людей, которые пьют много молока), а также, разумеется, изгоняют прочь дурные мысли и дезинфицируют карму.

Оптимальное количество — от трех до шести чашек зеленого чая в день. Помните только, что в зеленом чае содержится некоторое количество кофеина: возможна передозировка.

Скорость воздействия: пейте зеленый чай шесть недель подряд, и плохое дыхание исчезнет без следа — а вместе с ним одышка и проблемы на работе.

Чашка зеленого чая: 2 ккал, 1 г углеводов, жиров нет.

 

3. КАПУСТА / ШПИНАТ

Широко раскрытые глаза
Зона действия: зрение.

Если бы Стив Остин, изобретатель искусственного глаза, каждое утро завтракал салатом из шпината, а в обед ел капусту, мир, по всей видимости, лишился бы важного изобретения. Эта невзрачная зелень содержит лютеин и зексантин, сильные антиоксиданты, крайне полезные для глаз: они могут предотвратить появление катаракты и особенно нужны тем, кто носит линзы. Так, по крайней мере, утверждает Ричард Фиршейн, автор книги «Революция в нейтрацевтике».

Скорость воздействия: капуста и шпинат не относятся к продуктам, действие которых проявляется мгновенно, однако если вы регулярно будете включать эти продукты в свой рацион, то, может статься, и без очков обойдетесь.

Одна чашка капусты: 34 ккал, 7 г углеводов,

2 г белка, жиров нет, 1 г клетчатки.

Одна чашка шпината: 7 ккал, 1 г углеводов,

1 г белка, жиров нет, 1 г клетчатки.

 

4. УСТРИЦЫ

Густая шевелюра
Зона действия: волосы.

Устрицы имеют репутацию афродизиака, о чем вы уж наверняка наслышаны, но кроме этого они еще и волосы укрепляют. Содержат всякие полезные минералы, в том числе цинк и витамин В12, играющие важную роль в росте волос. Так что вот вам еще один повод зажить на широкую ногу: дюжина устриц там, дюжина сям — и пышная шевелюра обеспечена (а к ней — и репутация знатного повесы). Кстати, выпадение волос — это как раз признак недостатка в организме цинка. Скорость воздействия: если будете регулярно есть устрицы и не менее регулярно подстригать кончики волос, то заметите признаки оздоровления уже через месяц-полтора.

Одна порция (180 г): 138 ккал, 8 г углеводов,

16 г белка, 4 г жира.

5. ЛОСОСЬ

Вместо пластической хирургии
Зона действия: кожа.

Автор книги «Лечение морщин» Николас Перриконе любезно сообщает, что если один раз в день есть блюда из лосося, через три дня можно достигнуть эффекта «естественной подтяжки». В лососе содержится много белка, ключевого вещества для здоровой кожи, а также жирных кислот, которые снижают отечность и уменьшают воспаления. В нем, кроме того, имеется диметиламиноэтан, улучшающий тонус мышц.

Скорость воздействия: в это сложно поверить, но трехдневная «естественная подтяжка» Перриконе действительно отнимает три дня. Не меньше.

1 порция лосося (около 180 гр): 240 ккал, углеводов нет, 34 г белка, 10 г жира.

6. ЙОГУРТ

Контроль над внутренней флорой и фауной
Зона действия: пищеварение.

Наши внутренности — дом для миллионов бактерий. Когда в этих маленьких тварях согласья нет, могут случиться вещи самые неприятные: с пищеварением прежде всего. И тогда самое время приналечь на йогурт: в нем содержится особая бактерия апидофилис, которая помогает поддерживать баланс в нашей хрупкой экосистеме и устраняет избыток газов. Стаканчика в день вполне достаточно. Если от йогурта у вас появляется отрыжка (ну, бывает), попробуйте найти в магазине здорового питания продукты, в которые ацидофилин добавлен искусственно.

Скорость воздействия: от бактериального дисбаланса легко можно вылечиться в течение месяца.

Одна порция обыкновенного обезжиренного молочного йогурта: 104 ккал, 15 г углеводов, 11 г белка, жиров нет.

7. ИНДЕЙКА

Пресс с кубиками
Зона действия: мускулы.

Отличная замена поднадоевшим куриным грудкам. «Индейка содержит большое количество белка и необходимых аминокислот, которые нужны людям,

занятым тяжелым физическим трудом или постоянными тренировками», — говорит Перриконе. К тому же в индейке — одно из самых низких соотношений белка и жира: белка много, а жира мало. Как раз то, что нам нужно.

Скорость воздействия: если несколько предыдущих недель вы употребляли мало белка, то сразу заметите, как быстро станут расти мускулы. 90 г белого мяса без кожи: 119 ккал, углеводов нет, 26 г белка, 1 г жира.

8. ЛЬНЯНЫЕ СЕМЕНА

Холеный вид
Зона действия: кожа.

В льне, как и в рыбе, содержится много жирорастворимых кислот Омега-3, без которых трудно иметь действительно здоровую кожу. «Жир необходим сальным железам, — сообщает Фиршейн. — А также защитному слою вокруг пор». Если этих Омега-3 не хватает, могут случиться всякие неприятные вещи — от банальных прыщей до псориаза и экземы. К счастью, проросших семян льна много не нужно — достаточно чайной ложки в день. Попробуйте добавить их в салат, пиццу, мюсли или йогурт.

Скорость воздействия: результаты могут проявиться когда угодно, от месяца до года.

Одна столовая ложка: 59 ккал, 4 г углеводов,

2 г белка, 4 г жира, 3 г клетчатки.

9. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Руки-ножницы
Зона действия: ногти.

Содержащиеся в оливковом масле жирные кислоты укрепляют ногти на руках и ногах. Cоветуеv употреблять две чайные ложки масла в день — не в чистом виде, конечно же, но как заправку к салату или соус к спагетти (перемешав масло с томатной пастой и чесноком). Пугаться слова «жир» не стоит: от оливкового масла сложно поправиться.

Оливковое масло — один из главных элементов средиземноморской кухни — воплощает в себе всю ее философию: ни с чем не сравнимый вкус, выдающаяся калорийность и при этом никакой угрозы поправиться. Много ли вы встречали тучных итальянцев и испанцев? А ведь они, как никто, знают толк в еде.

Скорость воздействия: ногти растут очень медленно, поэтому прежде чем разглядывать результаты, подождите хотя бы несколько недель.

Одна столовая ложка: 119 ккал, углеводов нет, белков нет, 13 г жира.

Понравилось? Поделись...
  • Топ 10, десятка лучших продуктов, без которых не обойтись.

Добавить комментарий